Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Помоћник менаџера ресторана
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо посвећеног и организованог Помоћника менаџера ресторана који ће се придружити нашем тиму. У овој улози, бићете одговорни за подршку менаџеру ресторана у свим аспектима управљања, укључујући надгледање особља, осигуравање високог квалитета услуге, управљање залихама и одржавање оперативне ефикасности. Ваше лидерске вештине и способност да радите у динамичном окружењу биће кључни за успех у овој улози.
Као Помоћник менаџера ресторана, бићете укључени у свакодневне активности ресторана, укључујући планирање смена, обуку особља и решавање проблема са клијентима. Такође ћете бити одговорни за праћење финансијских перформанси ресторана, укључујући контролу трошкова и повећање прихода. Ваше искуство у угоститељству и способност да мотивишете тим биће од суштинског значаја за одржавање позитивног радног окружења и пружање изузетног искуства за наше госте.
Идеалан кандидат имаће искуство у управљању у угоститељству, одличне комуникационе вештине и способност да брзо решава проблеме. Ако сте страствени према угоститељству и желите да напредујете у каријери, ово је одлична прилика за вас. Придружите нам се и помозите нам да наставимо да пружамо незаборавна искуства нашим гостима.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Подршка менаџеру ресторана у свакодневним операцијама.
- Надгледање и обука особља.
- Осигуравање високог квалитета услуге за госте.
- Управљање залихама и наручивање потребних производа.
- Решавање проблема и жалби клијената.
- Планирање смена и управљање распоредом особља.
- Праћење финансијских перформанси ресторана.
- Одржавање чистоће и безбедности у ресторану.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Искуство у угоститељству или управљању ресторанима.
- Одличне комуникационе и лидерске вештине.
- Способност рада у динамичном и брзом окружењу.
- Основно разумевање финансијског управљања.
- Флексибилност у раду у различитим сменама, укључујући викенде и празнике.
- Способност решавања проблема и доношења одлука под притиском.
- Познавање хигијенских и безбедносних стандарда.
- Позитиван став и оријентација ка клијентима.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Можете ли описати своје искуство у управљању тимом у угоститељству?
- Како бисте решили ситуацију са незадовољним гостом?
- Како управљате стресом у брзом радном окружењу?
- Које кораке предузимате да осигурате висок квалитет услуге?
- Како бисте мотивисали свој тим током напорних смена?