Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Помоћник менаџера ресторана

Опис

Text copied to clipboard!
Тражимо посвећеног и организованог Помоћника менаџера ресторана који ће се придружити нашем тиму. У овој улози, бићете одговорни за подршку менаџеру ресторана у свим аспектима управљања, укључујући надгледање особља, осигуравање високог квалитета услуге, управљање залихама и одржавање оперативне ефикасности. Ваше лидерске вештине и способност да радите у динамичном окружењу биће кључни за успех у овој улози. Као Помоћник менаџера ресторана, бићете укључени у свакодневне активности ресторана, укључујући планирање смена, обуку особља и решавање проблема са клијентима. Такође ћете бити одговорни за праћење финансијских перформанси ресторана, укључујући контролу трошкова и повећање прихода. Ваше искуство у угоститељству и способност да мотивишете тим биће од суштинског значаја за одржавање позитивног радног окружења и пружање изузетног искуства за наше госте. Идеалан кандидат имаће искуство у управљању у угоститељству, одличне комуникационе вештине и способност да брзо решава проблеме. Ако сте страствени према угоститељству и желите да напредујете у каријери, ово је одлична прилика за вас. Придружите нам се и помозите нам да наставимо да пружамо незаборавна искуства нашим гостима.

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Подршка менаџеру ресторана у свакодневним операцијама.
  • Надгледање и обука особља.
  • Осигуравање високог квалитета услуге за госте.
  • Управљање залихама и наручивање потребних производа.
  • Решавање проблема и жалби клијената.
  • Планирање смена и управљање распоредом особља.
  • Праћење финансијских перформанси ресторана.
  • Одржавање чистоће и безбедности у ресторану.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Искуство у угоститељству или управљању ресторанима.
  • Одличне комуникационе и лидерске вештине.
  • Способност рада у динамичном и брзом окружењу.
  • Основно разумевање финансијског управљања.
  • Флексибилност у раду у различитим сменама, укључујући викенде и празнике.
  • Способност решавања проблема и доношења одлука под притиском.
  • Познавање хигијенских и безбедносних стандарда.
  • Позитиван став и оријентација ка клијентима.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Можете ли описати своје искуство у управљању тимом у угоститељству?
  • Како бисте решили ситуацију са незадовољним гостом?
  • Како управљате стресом у брзом радном окружењу?
  • Које кораке предузимате да осигурате висок квалитет услуге?
  • Како бисте мотивисали свој тим током напорних смена?